Posts Tagged ‘angelica’
Receita de Bacalhau à Dona Irene do Oscar Magrini no Programa Estrelas
Ingredientes
1 kg de bacalhau
1 kg de batata (pré cozinhar e cortar em fatias)
3 cebolas cortadas em redola
4 pimentões vermelhos e amarelos sem pele (cozinhe ele um pouquinho para tirar a pele)
6 tomates em rodela
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Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga
4 ovos
1 colher de sopa de pó royal
Preparo:
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga. Acrescente a farinha juntamente com o pó royal. Coloque colheradas rasas no óleo quente. Ao final, passe no açúcar com um pouco de canela misturada.
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Ingredientes:
1 xícara de maionese;
1 lata de atum;
2 colheres (sopa) de salsa picadinha;
1 dente de alho amassado;
12 fatias de pão de forma;
1 pimentão (sem sementes) em tiras.
Preapro:
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Ingredientes:
5 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de sal;
7 colheres (chá) rasas de fermento em pó;
2 colheres de gordura ou manteiga;
2 xícaras de leite.
Preparo:
Peneire os ingredientes secos.Junte a gordura e o leite e mexa-os para
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Ingredientes:
1 tablete de fermento para pão;
1 xícara de água morna;
1 colher (chá) de sal;
1 colher (sopa ) de açúcar;
1 xícara (café) de óleo;
farinha de trigo( mais ou menos 500g).
RECHEIO:
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PÃO CASEIRO III
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Ingredientes:
Bata no liquidificador;
3 ovos inteiros;
50g de fermento para pão;
2 copos de água morna;(use o copo de requeijão para as medidas)
meio copo de óleo;
1 colher (sopa) de margarina;
Preparo:
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Ingredientes:
30g de fermento para pão;
meia colher (sopa) de sal;
3 colheres (sopa) de óleo de milho;
3 xícaras de farinha de trigo;
3 xícaras de maisena;
Para pincelar:
1 gema;
alecrim a gosto. Read the rest of this entry »
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PÃO CASEIRO II (E DE MILHO)
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Ingredientes:
1 quilo de farinha de trigo;
1 colher (sopa) bem cheia de fermento para pão;
2 colheres (sopa) cheias de açúcar;
1 colher (sopa) bem cheia de gordura (ou um pouco mais);
1 colher (sopa) de sal;
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Ingredientes:
2 copos de leite morno;
2 colheres(sopa) de açúcar;
2 colheres(sopa) de fermento biológico(para pão);
2 ovos inteiros;
3 colheres(sopa) de manteiga;
1 colher(sobremesa) de sal;
4 copos(americanos) de farinha de trigo;
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PÃO DE BATATA DOCE
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Ingredientes:
1 quilo de batata doce cozida e espremida;
1 meia copo (grande) de leite morno;
100g de fermento para pão;
2 xícaras de açúcar;
1 pitada de sal;
4 ovos;
2 colheres (sopa) de manteiga;
1 colher (sopa) de banha. Read the rest of this entry »
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