Procurar:

Archive for the ‘Comida Francesa’ Category

Receita de Barquetes parisienses

Ingredientes

– 1 maço de salsão branco
– 1 pedaço de 250 g de queijo macio temperado
(Saint Marcellin, parisian, gorgonzola)
– 200 g de margarina
– Azeite de oliva

Modo de fazer

Lave o salsão e raspe os talos, eliminando bem os fios. Depois, corte-os em pedaços uniformes.

Em um prato, amasse o queijo com a margarina e vá regando com azeite até obter um patê firme e saboroso. Recheie os pedaços de talo com esse patê e arrume tudo numa travessa. Decore com os ramos do salsão. Deixe na geladeira até a hora de servir.


Cursos Online
Cursos On-line