Ingredientes

• 4/3 de xícara de trigo para quibe
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 xicara e 1/2 de carne moída crua
• 1 ovo
• Hortelã e salsinha picados

Modo de preparo

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Ingredientes

• Meio quilo de massa
• 100g de bacon
• 100g de queijo ralado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 ovos

Modo de Fazer

1 – Comece fritando o bacon, bem picado. Até ficar dourado. Deixe amornar.
2 – Cozinhe a massa em uma panela com bastante água fervente e uma colher de sal.
3 – Bata os ovos rapidamente. Misture o creme de leite, o queijo e o bacon fritinho.
4 – Quando a massa estiver cozida, escorra-a e, imediatamente, misture o molho. Sirva em seguida!

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Ingredientes

Massa

- 3 xíc. (chá) de mandioca cozida
- 3 col. (sopa) de farinha de trigo
- ¼ xíc. (chá) de óleo
- 1 xíc. (chá) de água
- 1 col. (chá) de fermento em pó
- sal a gosto

Recheio

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