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Receita do Folar Português do programa Dia a Dia da Band – Receitas da Tv

Ingredientes

Massa

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 12 ovos
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 200g de manteiga derretida
  • 30g de fermento biológico fresco

Recheio

  • 3 linguiças portuguesa em rodelas finas

Modo de preparo

Coloque em uma vasilha todos os ingredientes da massa, com exceção da farinha e misture muito bem até que fique uma massa homogênea. Deixe fermentar coberta com um pano por 1 hora. Abra a massa, coloque as linguiças, misture tudo e divida em 4 pedaços. Deixe terminar de fermentar por mais 1 hora em uma assadeira com farinha. Leve ao forno quente (200ºC) por aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem dourado. Tire do forno e sirva-se.

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