Receita de Arroz de forno

15/09/09 | 439 visualizações

Ingredientes

2 xicara (chá) de arroz

2 colheres (sopa) manteiga

3 colhores (sopa) queijo ralado

3 gemas

sal

azeite

farinha de rosca

Lave o arroz,

Refogue com azeite e sal.

Não coloque muita agua para não ficar papa.

Depois de pronto, despeje em uma bacia esmaltada,

Tempere com manteiga, queijo, as gemas desmanchadas em um pouco de farinha de rosca.

Arrume em uma travessa,

Polvilhe queijo ralado e farinha de rosca e leve ao forno brando.

Sirva quente.

Enfeite com rodelas de ovos cozidos.

Acompanha Carnes, Peixe ou Camarão.

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