PÃO A MAIONEG’S
Ingredientes:
1 tablete de fermento para pão;
1 xícara de água morna;
1 colher (chá) de sal;
1 colher (sopa ) de açúcar;
1 xícara (café) de óleo;
farinha de trigo( mais ou menos 500g).
RECHEIO:
À vontade: de galinha, peixe, sardinha ou camarão.
Dissolva o fermento na água morna, junte o restante dos ingredientes,
colocando farinha aos poucos até que a massa fique macia e solte das mãos.Amassa bem e deixe numa tigela abafada para crescer.Depois, divida em duas partes. Abra com um rolo em mesa enfarinhada, dando formato de retângulo. A massa não deve ser muito fina. Espalhe metade do recheio, enrole como rocambole, aperte bem as pontas, pincele com gema. Asse em forma untada e forno médio.
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