Bolo de Laranja
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícara de suco de laranja
2 colheres (chá) de fermento
2 ovos
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Bater a manteiga com o açúcar e as gemas. Misturar o suco de laranja, farinha de trigo, fermento e o sal. Por último as claras em neve. Depois de assado despejar um copo de suco de laranja quente sobre o bolo. O suco de laranja pode ser substituído por leite de coco.
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