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Bolo de gelatina de morango

INGREDIENTES:

Ingrediente 1

8 ovos

300 g de açucar

2 pacotes de gelatuna de morango (ou de outros sobores)

1 litro de leite

2 colheres de soupa de maisena

MODO DE PREPARO:

Num Taixo mete-se o açucar com a maisena e as gemas maxa-se bem.

Mete-se au lume com o leite até ficer grosso.

Mete-se as gelatinas em po.

Tira-se de o lume e mete-se as claras em castelo

Deicha-se arrefeser.

Passa-se a forma por agua e deixa-se escorer mas sem limpar, para de pois ser mais faciel de desemformar.

No autro die desemforma-se e mainha-se no frigorifico e sirva fresco.

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